삼치효과1

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  2월제철생선인 삼치효능과 영양정보 및 손질법과 섭취시 주의점 2월 제철 생선 중 하나로 손꼽히는 삼치는 꽁치와 고등어와 더불어 등 푸른 생선으로 겨울 내 가장 맛있는 생선입니다. 잔가시가 없고 담백하고 풍부한 영양성분으로 남녀노소 편하게 즐겨 먹을 수 있고 가장 보편적으로 삼치는 구이용으로 많이 드시며, 각종 채소와 함께 조림은 물론 찜, 탕으로도 해 드실 수 있습니다. 또한 겨울에 먹는 유자와 특히 궁합이 좋다고 합니다. 오늘은 삼치의 다양한 영양성분과 효능, 손질법, 보관법, 섭취 시 주의점 등에 대해 좀 더 자세하게 알아보려고 합니다. 삼치의 효능과 영양성분 삼치는 등 푸른 생선 중 하나로 삼치에 함유된 DHA가 뱃속의 태아의 두뇌발달에도 도움이 되며, 어르신들의 기억력 증진은 물론이며 치매예방 및 암 예방도 효과적으로 머리도 좋게한다하기도하고 담백하고 부드.. 일상 2023. 2. 13.